Velouté de coquilles St Jacques

Lieu de fabrication : Le Comptoir des Gastronomes

Composition : Fumet (eau, têtes et pattes de langoustine), noix de coquilles St Jacques sans corail, filet de poissons blancs, vin blanc, huile de tournesol, oignons, crème fraîche, amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, sel, poudre de lait écrémé, carottes fraîches, cognac, poireau, laurier, safran, poivre, céleri. Fabrication artisanale

Conseils : A réchauffer sans faire bouillir et servir avec un peu de crème fraîche, à consommer rapidement après ouverture et conserver entre +2° et 4°C.

Contenance : 50 cl